一周的早餐菜谱大全

详细介绍

一周早餐不重样是很有必要的，中西都有，丰俭由人，这样的早餐搭配才是有营养的，下面就是小编给大家带来的一周的早餐菜谱大全，希望大家喜欢!

一周的早餐菜谱大全

周一早餐--蒜香烤法棍，燕麦牛奶、水果

法棍面包是最传统的法式面包，因其外形长似“棍子”，故此也叫它“棍子面包”。法棍面包不加糖，不加奶粉，口感偏硬，但是唯独把蒜蓉和融化的黄油拌匀后，抹在斜刀切开的面包片上，放入烤箱烘烤15分钟左右，蒜蓉和黄油的香味让人食欲大开。

搭配面包的除了牛奶，还可以添加一些无糖麦片，泡软了的麦片也易于肠胃消化吸收，这一种西式早餐的搭配，大家喜欢吗?

周二早餐--生煎包子、烧麦、蒸玉米、南瓜粥、泡菜

包子大概和各种粥类最搭配，我一般晚上提前蒸好包子，早起的时候把包子放入平底锅内小火煎至微微焦黄，南瓜粥的做法也很简单，利用破壁机一键完成。烧麦大概是广东茶点里的的招牌，在广东地区，有许多早餐店或者超市有卖，现成蒸好的或者速冻冷冻的，早上加热即可。另外我也比较喜欢吃玉米，所以早上蒸一根玉米，碳水化合物也十分充足了。

周三早餐-- 荞麦冷面、鸡蛋、橙子

广东的天气已经比较热了，大家都换上了短袖短裤，所以别以为冷面不会受欢迎，冷面是用荞麦面做的，煮的时间不需要很久，关键是酸甜的醋料包，煮好的荞麦冷面过一下凉水，鸡蛋煮熟了切成片，再马上一些黄瓜丝，拌上酸辣开胃的凉面汁，唤醒一早的味蕾。

周四早餐-- 南瓜粥、猕猴桃、双色蛋糕卷

现如今家家户户都有大小不一的烤箱，烤箱，似乎和炒菜锅一样成了家庭必备的厨具电器。自己在家做蛋糕卷的好处就是可以不用添加剂，只需要面粉、鸡蛋、牛奶和糖，掌握好方法就能做出松软可口的蛋糕卷，自从我学会做蛋糕卷后，孩子再也没买过外面面包店里的蛋糕卷，是真的好吃。

周五早餐--肉松饭团、绿豆饼、黑豆豆浆

饭团是我家孩子的最爱，我家早餐很少吃炒饭，但是用米饭制作的各种饭团却是餐桌上的常客，米饭可以提前放入电饭锅里预约好时间，早上起来的时候就不用担心米饭是凉的，更不用担心冷饭团吃了对胃不好。妈妈们要是想做些孩子对胃口的早餐，不妨花点心思。肉松和海苔家里要常备一些，做饭团的时候很方便，卷好的饭团切成块，再打一壶黑豆豆浆。

周六早餐--肉松紫薯三明治、巧克力草莓三明治，原味豆浆

虽然是周六，但是因为孩子有补习班培训课，虽然不用像上学那样早起，可是也要在家吃了早餐才有精神去培训，所以我准备了三明治，紫薯三明治比较对我胃口，紫薯提前蒸熟捣成紫薯泥，铺上肉松，两片吐司烤一下，夹在一起对半切开就成了两份三明治了，而孩子比较喜欢吃巧克力口味的，为了不那么甜腻，我在抹了巧克力酱后放了一些草莓，水果的果香和酸甜，孩子说这样搭配着也很好吃。

孩子的早餐菜谱

1、吃点营养含量高，利于吸收的

酸奶是一种营养成分极高的饮品，而且由于酸奶经过发酵，所以其中的乳糖和蛋白质都已经过分解，更易被人体吸收，因此早餐让孩子喝酸奶绝对是不错的选择。而早餐麦片，有谷物的能量和维生素、矿物质，又富含纤维素和钙质。早餐吃它不仅能保证孩子的能量消耗，还不会增胖，无疑是很好的早餐选择。由此可见，酸奶配麦片，不仅口感绝佳，还有双倍营养加成，是孩子早餐的最佳搭配。

2、吃点口感丰富，能抗饿的

果粒牛奶是近几年特别受孩子欢迎的一款饮品。因为果粒牛奶不仅喝起来酸甜可口，还能嚼到真实的水果果粒，既增加了口感，有提高了趣味性。而最重要的是，果粒牛奶的营养还很丰富，不仅富含蛋白质、碳水化合物和矿物质，它还能保证孩子的能量消耗，是很好的早餐选择。而面包是一种烘焙品，主要原料是面粉、鸡蛋、油和糖，不仅饱腹感极强，还非常美味。因此果粒牛奶配面包，也是孩子早餐的好选择。

3、吃点味道佳，能提高免疫力的

皮蛋瘦肉粥，好喝就不说了，营养物质和能量还极为丰富。之所以营养高，是因为用料非常讲究，一定要用粳米、瘦猪肉，以及松花鸭蛋熬粥才可以。粳米不仅能提高人体免疫力，还能促进肠胃蠕动，让孩子多吃非常有好处;而猪肉富含血红蛋白与脂肪酸，能避免孩子贫血;松花蛋则富含矿物质，对提高智商、保护大脑很有作用。而油条则是与皮蛋瘦肉粥绝配的一种主食，香脆可口。因此家长可以用皮蛋瘦肉粥配油条，当做孩子的早餐。

4、吃点蛋白质丰富，能强身健体的

豆浆富含植物蛋白，以及钙磷铁锌等矿物质，能够强身健体、排毒养颜。而茶叶蛋，不仅包含了鸡蛋的营养元素，茶叶中提神醒脑、消除疲劳、抗衰老的功能也保留了下来，所以很适合孩子吃。而且豆浆配茶叶蛋，还能提高蛋白质的吸收，非常适合给孩子吃。