胃不好吃什么早餐有益身体

详细介绍

　　胃不好的小伙伴，要多吃一些养胃的早餐，也可以学习早餐的做法，经常自己做来吃，这样有益身体的健康。接下来小编给大家介绍的胃不好吃的早餐。

　　胃不好吃的早餐

　　小米鸡蛋饼

　　主 料

　　小米30克、面粉50克、鸡蛋1个。

　　做 法 步 骤

　　1. 食材准备：小米30g，面粉50g，鸡蛋1个。

　　2. 小米提前在清水里浸泡2小时。

　　3. 放入料理机中，加入适量温水，打成小米浆，也可以把小米煮熟后打成浆使用。

　　4. 最好把小米浆过滤一遍，这样面糊更加细腻。

　　5. 取120g左右小米米浆，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

　　6. 洒入面粉，搅拌均匀。

　　7. 用勺子舀起来，是细腻流动的面糊。

　　还可以加点芝麻或者自制虾皮粉哦，帮助宝宝补钙。如果是1岁以上的宝宝，还可以加少许盐，咸津津的味道。

　　8. 平底锅烧热，刷一层油，转小火，舀一勺面糊从上而下倒入锅中，会自动成圆形。

　　9. 一面烙好，翻面烙另一面至两面金黄的状态。这样的造型形状小巧，比较方便宝宝抓握。

　　10. 还可以这样操作，平底锅烧热，刷一层油，舀一大勺小米糊倒入平底锅中，轻轻摇晃，让小米浆均匀分布在锅底，成圆形。

　　11. 一面烙好，饼坯翻面烙另一面，不会粘锅，完美的小米煎饼就做好了!

　　12. 其实还可以用土豆、红薯、南瓜、胡萝卜等不同的食材做成不同口味，把这些食材打成糊，按照步骤操作就可以啦!

　　西红柿鸡汤面

　　主 料

　　挂面一把、大西红柿一个、鸡蛋一个、植物油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许。

　　做 法 步 骤

　　1. 挂面准备好。

　　2. 西红柿和鸡蛋准备好。

　　3. 西红柿切小块。

　　4. 热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味。

　　5. 将西红柿块入锅中翻炒。

　　6. 倒入适量的鸡汤煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出。

　　7. 混合鸡汤煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮。

　　8. 面条煮到8分熟时，可以撒少许盐。

　　9. 将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱即可。

　　养胃的早餐推荐

　　骨汤煮面

　　食材：面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量、紫林醋适量

　　做法：

　　1)油菜摘洗干净备用

　　2)榨菜切丝，泡水去除咸味

　　3)备好挂面和一支高汤

　　4)锅中坐水烧开，加少许盐和油焯烫油菜，这样焯过得油菜比较绿，颜色也好看

　　5)香肠切片备用

　　6)锅中坐水，挤入高汤烧开

　　7)下入面条煮熟

　　8)放入香肠

　　9)放入榨菜煮开即可

　　10)将面条盛入碗中，浇少许紫林醋，摆入焯好的油菜即可食用

　　阳春面

　　食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量

　　做法：

　　1)把洋葱和葱白切成长条

　　2)把香葱切碎

　　3)锅里放入适量的猪肉

　　4)倒入洋葱和葱白翻炒

　　5)要炒的锅里的料焦焦的

　　6)准备一锅热水，加入面条

　　7)用大火煮沸

　　8)浇一点冷水

　　9)再次煮沸后即可起锅了

　　10)在碗里加入肉汤

　　11)冲入适量的热水

　　12)再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱、浇上紫林醋即可食用了

　　健康的早餐食谱

　　圆白菜煎饼

　　【原料】：

　　玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉

　　【做法】：

　　1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。

　　2. 加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

　　3. 不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。

　　南瓜饼

　　【原料】：

　　老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖

　　【做法】：

　　1. 老南瓜洗净，切块蒸熟，加入适量白糖，搅拌均匀。

　　2. 加入糯米粉和粳米粉，比例是4：1，用筷子搅拌下，揉成南瓜团。

　　3. 取适量南瓜团，搓成长条，切成大小差不多的小段，取一小团，揉圆，再用手轻轻按扁，挤入豆沙，再揉圆，轻轻再按扁。

　　4. 在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻。

　　5. 锅内倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金黄色即可。