夏天早上吃什么早餐有营养

详细介绍

　　夏天有很多营养的早餐，平常可以学习简单的做法，就能自己做营养又好吃的早餐。接下来小编给大家介绍的夏天早上吃的营养早餐做法，欢迎阅读。

　　夏天早上吃的营养早餐做法

　　鸡蛋土豆饼

　　材料：土豆1个、鸡蛋1个、芝士片2片、火腿3片、面粉、食盐、胡椒粉、水适量

　　做法：

　　1、火腿切丁;土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右

　　2、将煮好的土豆趁热压成泥;趁着余温将芝士片放进去搅拌

　　3、放入面粉和鸡蛋，搅拌成面糊;放入火腿丁搅拌均匀

　　4、随后放入适量盐和胡椒粉调味;平底锅刷一层薄薄的油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀

　　5、随后再开小火慢煎，煎至定型;轻轻晃动锅子，待饼定型后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了

　　松软鸡蛋卷

　　材料：鸡蛋、胡萝卜、葱、火腿肠

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，胡萝卜刨丝，葱切葱花，火腿肠切开

　　2、胡萝卜和葱和盐加入蛋液 搅拌均匀

　　3、锅里少许油，中火，倒入一半蛋液

　　4、蛋饼6、7分熟放入海苔.火腿肠，放好后开始卷

　　5、卷一半留一半再加入蛋液，接着卷，重复这个动作

　　6、卷好，每一面都煎下，切开装盘，即可使用

　　夏季美味的早餐介绍

　　土豆丝煎饼

　　食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。

　　做法：

　　1、大土豆两个削皮切丝，葱切末。

　　2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀(放适量盐)。

　　3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝(火不要太大)，待饼成型后翻面。

　　4、土豆熟后即可盛盘。

　　香蕉玉米饼

　　食材：香蕉，玉米粉，面粉，苹果，山楂糕，水果小黄瓜。

　　做法：

　　1、先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺，两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥。

　　2、然后加入玉米粉(不可加水)，再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加)到可以揉成面团为止。

　　3、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大)。

　　4、把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼。

　　5、等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。

　　夏天简单的早餐制作方法

　　葱香南瓜花鸡蛋煎饼

　　食材：50g新鲜南瓜花、3只鸡蛋、50g面粉、适量油、适量盐、适量大喜大牛肉粉、适量香葱

　　做法：

　　1、准备好材料。

　　2、将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。

　　3、将香葱切成葱花。

　　4、放少量的面粉，大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。

　　5、将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油少量水搅拌均匀。

　　6、加入葱花得南瓜花丝拌匀。

　　7、不粘锅烧热，放少量橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。

　　8、煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。

　　香煎千层肉饼

　　食材：150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末

　　做法：

　　1、剁好的肉馅内加入花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。

　　2、把放了味的肉馅搅拌均匀。

　　3、葱切成葱末备用。

　　4、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。

　　5、把圆剂子擀成圆的大饼。

　　6、先放一层肉馅铺均匀。

　　7、再撒上一层葱末。

　　8、在饼的上面切两刀，下面切两刀

　　9、把最右边上下两块都向中间折叠。

　　10、折叠好后再往左边折叠过来。

　　11、按同样的方法把整个饼都折叠起来。

　　12、再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。

　　13、锅内热油后放入擀好的饼。

　　14、小火慢慢煎到两面发黄就好了。