4岁小孩早餐吃什么有利成长

详细介绍

　　家里有4岁小孩的，做的早餐就不能马虎，家长要认真学习简单的做法，给孩子做营养美味的早餐吃，这样有利于孩子的成长。以下是小编整理的4岁小孩早餐的做法，欢迎阅读。

　　4岁小孩早餐的做法一：牛肉蛋花粥

　　·主料·

　　大米|150g

　　卤牛肉|150g

　　生菜|100g

　　·辅料·

　　盐|适量

　　鸡蛋|2个

　　黑胡椒|1调味匙

　　食用油|1茶匙

　　鸡精|半调味匙

　　·做法·

　　1. 卤牛肉切粒，生菜洗净切丝。

　　2. 米淘净，加入一勺油，拌匀。加入清水，米和水按1比6的比例。用电炖盅或电饭锅煮一锅粥，可以晚上预约，第二天早上就好了。

　　3. 煮好的粥倒入锅内，煮开。

　　4. 加入牛肉、生菜，最后淋入鸡蛋液，搅拌均匀，略煮一会儿。

　　5. 最后加入盐、黑胡椒、鸡精，即可装碗。

　　4岁小孩早餐的做法二：薯泥三明治

　　材料：吐司面包，紫薯，红薯，火腿，鸡蛋，生菜

　　做法：

　　1、生菜洗干净，空水，备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。

　　2、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。

　　3、切片吐司去除面包的四边，用勺子均匀的涂上紫薯泥(或红薯泥)

　　4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜，然后再放上一层涂满红薯泥的面包片，放上火腿切片，再盖上一层生菜，铺上一层白面包片，就可以了。

　　5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。

　　4岁小孩早餐的做法三：鸡蛋饼

　　原料

　　鸡蛋2个、白砂糖12g、面粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少许。

　　做法

　　1、鸡蛋打散装碗中。

　　2、用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀。

　　3、加入面粉和泡打粉。

　　4、一边搅拌一边慢慢加入牛奶。

　　5、搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状。

　　6、平底锅烧热，刷少许油，用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼。

　　7、煎至表面凝固后翻面，继续煎至表面微黄出锅。

　　8、装盘后撒上少许糖粉。

　　小窍门

　　1、面糊要拌稀一些，摊出来的饼又薄又香。

　　2、摊的过程中一直保持小火。

　　3、喜欢味道更香浓的，可以在面糊中加少许融化的黄油。

　　4岁小孩早餐的做法四：葱油拌面

　　用料：

　　200克面条、2根葱、油。酱汁食材：老抽、生抽、蚝油、清水

　　做法一：

　　1、锅里加入水，面条下锅，同时加入锅里滴几滴油，少许盐，待面条煮熟后取出。

　　2、利用煮面时间，清洗小葱，擦干水份，切成段。

　　3、锅里倒入油，先将葱根部投入冷油中，小火慢慢地炸到油温变热，再将葱叶下锅，继续用小火，中间及时将炸好的葱段捡出，葱段趁热撒点细盐备用。

　　3、酱汁：取小碗加入老抽、生抽、蚝油(糖可选)、清水调成酱汁。

　　4、将调好的酱汁倒入炸葱油锅中，用小火煮开1-2分钟关火。

　　6、将煮好的酱汁淋在面条上，与面条一起搅拌均匀即可。

　　(煮面锅里滴几滴油，和少许盐，这样煮出来的面更光润有底味。葱也可以不用油炸，直接在最后撒在拌面上)