小米面枣饼
- 更新日期：2022-06-30 10:03:39
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- 站点简介：制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 9312 粗细粮搭配营养均衡，喧软可口 食材 主料 小米面100g 普通面粉200g 小枣150g
详细介绍
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
粗细粮搭配营养均衡，喧软可口
食材 | 主料 | ||
小米面 100g | 普通面粉 200g | 小枣 150g |
酵母 5g | 无铝泡打粉 1g | |
| 辅料 | ||
白糖 5g | 温水 500ml | |
- 01面粉，小米面，酵母，泡打粉，糖放入盆中，用温水和成面团
- 02发酵两倍大，手指戳坑不回缩
- 03小枣用开水泡好到掉水备用
- 04面发好揉匀分出小面挤，擀成皮码上小枣
- 05无枣面皮向上折过去，在一边码上小枣
- 06无枣这边折过去，形成三角状
- 07放入冷水蒸锅中，盖上盖小火至开锅上气，改大火蒸20分钟即可
- 08出锅享用
- 09喧软枣香棒极了
