小猪馒头

详细介绍

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

1471 一时兴起做点小造型馒头，虽然不完美 但是哄宝宝还是挺好的。 食材

主料
中筋面粉 300g	酵母 3g	糖 40g
牛奶 180g
辅料
可可粉 适量	黑芝麻 适量

步骤

01称好所需要的材料。

02加水将面粉揉成光滑的面团，取三分之一的面团加入可可粉揉匀。

03盖上发酵至两倍大。

04将面团排气，白色部分分割成大小适合的等分。

05将白色的面团搓圆做小猪的头部。

06可可面团擀开。

07用刮板切割出小三角形，做小猪的耳朵。

08取一小块的可可面团搓圆按扁，用牙签压出小猪的鼻孔。

09将耳朵，鼻子拼凑好，用黑芝麻做小猪的眼睛。

10做好的小猪醒15分钟，上屉后小火煮开转中火蒸12分钟。蒸好后焖5分钟。

11成品。

12特写。

没有可可粉也可以用其他的代替。