苋菜鲜蘑
- 更新日期:2022-06-30 09:42:55
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- 站点简介:苋菜鲜蘑功效:降糖,防治贫血,抵抗力,散瘀止疼,延年益寿,益智 用料 食盐1.5茶匙 蒜2瓣 植物油2汤匙 苋菜鲜蘑的做法 1.红苋菜去掉老根,洗净,沥干水分,掰成段;鲜蘑洗净,撕成小朵;大蒜一半切片,一半切碎末
详细介绍
苋菜鲜蘑功效:降糖,防治贫血,抵抗力,散瘀止疼,延年益寿,益智- 用料
- 食盐1.5茶匙
- 蒜2瓣
- 植物油2汤匙
苋菜鲜蘑的做法
1.红苋菜去掉老根,洗净,沥干水分,掰成段;鲜蘑洗净,撕成小朵;大蒜一半切片,一半切碎末备用
2.锅烧热,倒植物油,先下几片蒜片爆香
3.倒入蘑菇,不断翻炒至变软
4.再放入苋菜大火翻炒至八成熟,即苋菜在锅中变软,倒入剩余蒜碎
5.翻炒几下,待蒜香一飘出,马上关火,调入盐调味即可
烹饪技巧
苋菜非常容易熟,炒菜过程非常快速,前后1~2分钟即可。