小孩早上吃什么早餐有营养

详细介绍

　　现在营养的早餐有很多，家长们要认真学习简单的做法，在家自己做健康又好吃的早餐给小孩吃。以下是小编整理的小孩吃的营养早餐，欢迎阅读。

　　小孩吃的营养早餐一：香烤乳酪三明治

　　材料：方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。

　　做法：

　　1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液;

　　2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下;

　　3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下，将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，乳酪融化后关火;

　　4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可，要趁热吃噢。

　　小孩吃的营养早餐二：面条鸡蛋饼

　　原料

　　剩面条180克、鸡蛋3个、盐1勺、葱4克。

　　做法

　　1、剩面条、鸡蛋、葱准备好。

　　2、鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀。

　　3、面条可以用凉水冲一下，也可以不冲。

　　4、将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉。

　　5、调拌均匀，尽量把面条给调拌开来。

　　6、电饼铛预热后加入少许油。

　　7、倒入面条鸡蛋液。

　　8、用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些。

　　9、摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅。

　　10、切块装盘。

　　11、还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味。

　　小窍门

　　1、蛋饼想快速摊好的话，可以将饼摊薄一些。

　　2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作，不会糊底。

　　小孩吃的营养早餐三：苹果鸡蛋饼

　　苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等营养素。当苹果遇上鸡蛋，便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合，更有利与营养的补充。无以伦比的口感，让人一试难忘。

　　主料：鸡蛋2个

　　配料：苹果、熟黑芝麻、低筋面粉

　　调料：黄油

　　做法：

　　1.取半个苹果，去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

　　2.因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。

　　3.当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

　　4.鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。 鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。

　　5.平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

　　6.用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上。

　　小贴士：

　　1、炒苹果丁的时候最好用黄油，口感更好。

　　2、糖的量根据自己喜欢，可少但不宜过多。

　　3、面粉不能加得太多，蛋糊要稀一点。

　　4、要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果，这样才能把对折后的蛋皮牢固的粘合。

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