小孩吃的营养早餐制作方法

详细介绍

　　营养的早餐对小孩的成长很重要，所以家长们要多学习食谱上的制作方法，亲自做好吃的早餐给小孩吃。以下是小编整理的小孩吃的营养早餐，欢迎阅读。

　　小孩吃的营养早餐一：胡萝卜白菜丝面

　　【材料】

　　面条、大豆油、胡萝卜、大白菜、盐。

　　【做法】

　　1.将大白菜叶子剥离洗净，胡萝卜去两头洗净用一半。

　　2.将胡萝卜切细丝、大白菜切粗丝。

　　3.锅中放油，烧热后先投入胡萝卜丝炒软，再倒入大白菜粗丝翻炒，待大白菜粗丝变软后加入温水煮沸。

　　4.水开后下面条煮至面条变软时加入盐调味。

　　5.待面条煮熟透，大白菜煮至半透明即可捞出食用。

　　小孩吃的营养早餐二：香葱鸡蛋饼

　　原料

　　鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。

　　做法

　　1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。

　　2、小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。

　　3、蛋液内放入少许盐，搅匀。

　　4、再放入少许的面粉。(大约一汤匙)

　　5、搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀。

　　6、放入小香葱碎。

　　7、搅拌均匀。

　　8、不粘锅内放少许花生油，小火加热。

　　9、倒入蛋糊。

　　10、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。

　　11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可盖盖焖一会儿)

　　小孩吃的营养早餐三：田园鸡蛋饼

　　主料：鸡蛋2个

　　配料：香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵

　　调料：盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

　　步骤：

　　1.准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

　　2.西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。

　　3.胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。

　　4.鸡蛋打入碗中。

　　5.倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。

　　6.搅拌均匀以后，加入少许面粉。

　　7.搅拌成没有颗粒的蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀。

　　8.平底锅稍稍预热，刷一层薄油。

　　9.放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。

　　10.待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。

　　小贴士：

　　1.蔬菜不是固定搭配，也可换成自己喜欢的，但要容易熟的为好。

　　2.面粉不要加太多，一点点就可以。

　　3.也可以不用模具，直接煎。如果用的话，模具内壁记得抹上一层油，这样才好脱离蛋饼。

　　4.依然全程小火。

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