小孩吃的美味早餐做法教程
- 更新日期:2022-06-30 08:59:39
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- 站点简介: 美味的早餐在身边有很多,想要家里的小孩吃的健康放心,家长们可以自己学习简单的做法,就能做好吃的早餐给小孩吃了。以下是小编整理的小孩吃的美味早餐,欢迎阅读。 小孩吃的美味早餐一:黄瓜白菜面 【材料
详细介绍
美味的早餐在身边有很多,想要家里的小孩吃的健康放心,家长们可以自己学习简单的做法,就能做好吃的早餐给小孩吃了。以下是小编整理的小孩吃的美味早餐,欢迎阅读。
小孩吃的美味早餐一:黄瓜白菜面
【材料】
黄瓜、大白菜、胡瓜、面条、油、盐。
【做法】
1.黄瓜洗净去皮去子,胡瓜去皮去籽洗净,大白菜摘下叶子洗净。
2.胡瓜切薄片,黄瓜切粗丝,大白菜切粗丝。
3.锅底放油,依次倒入胡瓜、黄瓜翻炒至变软倒入温水煮沸。
4.水烧开后下面条和大白菜丝,至成熟即可出锅食用。
小孩吃的美味早餐二:洋芋鲜果三明治
材料:土司3片,洋芋1个,奇异果1个,蕃茄片2片,生菜适量,苹果片4片,奶油30g,美乃滋适量,盐适量,黑胡椒粗粉适量
做法:
1、生菜洗净,切丝;土司烤过后,抹上奶油备用。
2、洋芋洗净后,削去外皮,修整方形后切成约0.5公分厚的薄片,放入180℃的油锅中炸成外表呈金黄色时,取出沥干油脂,再洒上盐黑胡椒粗粉备用。
3、将土司,依序叠上生菜丝、马铃薯片、蕃茄片、奇异果片、苹果片,再淋上适量的美乃滋,盖上土司即可。
小孩吃的美味早餐三:厚蛋烧
用料:
3个鸡蛋 、3克白糖、适量油、3克盐、2-3勺牛奶。
做法:
1、鸡蛋打散后加入少许盐和糖,2-3勺牛奶,搅拌均匀,制成蛋液。(加入牛奶后增香的同时口感更嫩)
2、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油,小火,舀入部分蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满锅底。
3、等蛋液慢慢凝固,用锅铲从一边卷起,推到锅的一端。
4、再舀入部分蛋液,铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。
5、重复几次至蛋液全部用完,将卷好的鸡蛋饼切块就好了。
小孩吃的美味早餐四:鸡蛋卷饼
原料
面粉25克、火腿30克、生菜20克、紫甘蓝15克、鸡蛋1枚、水15克、熟芝麻1/4勺、油适量、盐适量、沙拉酱适量、蕃茄沙司适量。
做法
1、将生菜洗净,控干水份。
2、将紫甘蓝洗净,控干水份,切成丝。
3、火腿切条。
4、将鸡蛋打入面粉中,搅散。
5、分几次加入水,捏散面块,放少许盐,搅匀成面糊。
6、煎锅烧热,放入少许油,待油温升高后倒入适量面糊,晃动锅子使之摊成饼状。
7、小火煎至面糊呈凝固状。
8、翻面,煎至两面金黄。
9、将颜色漂亮的一面向下摆放。
10、放入生菜,在饼的一端放上紫甘蓝、火腿、挤上沙拉酱,撒些熟芝麻。
11、卷成卷饼。
12、用刀切分成两段后,挤上蕃茄沙司,略加装饰即可食用。
小窍门
1、 方子中的量可以制成两张小煎锅大小的卷饼,如果没有小煎锅用大的平底锅可以做成一张大饼。
2、 面粉吸湿性不同,不一定要添加15克的水,可以自行调整用量。搅至呈略浓一些的面糊即可。