玛格丽特饼干

详细介绍

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

2902 上次做的饼干不小心烤火大了，但是味道特别好，吃了就上瘾。这次特意又做了一些。我把玉米油换成了葵花籽油，还放了喜欢吃的葡萄干，味道基本上没什么变化，入口既化，香酥可口，老少皆宜。 食材

主料
玉米淀粉 80g	低筋面粉 80g	熟蛋黄 2个
辅料
葵花籽油 60g	白糖 30g	葡萄干 10g

步骤

01鸡蛋煮熟，取出蛋黄用勺子碾碎。

02倒入葵花籽油搅拌均匀。

03放入白糖。

04低筋面粉，

05在加入玉米淀粉，

06和成光滑的面团。

07揉成大小均匀的小球。

08每个球上放一粒葡萄干，用拇指压扁。

09烤箱预热,160度，烤13分钟左右。

10成品。

刚刚烤熟出炉的饼干特别酥软，一碰即碎，要小心。
玛格丽特饼干热量特别高，一次不宜多吃。