低油炸蘑菇的做法
- 更新日期:2022-06-28 09:13:39
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- 站点简介:绝对的外酥里嫩哦!主要是老婆大人喜欢吃油炸食品,外面买的呢,你懂滴嘿嘿,所以为了她就自己做了! 低油炸蘑菇用料工具主料: 平菇 (500g) 面粉 (100g) 鸡蛋 (1个) 调料: 食盐 (10g) 厨具: 电磁炉、炒锅 低油炸蘑菇
详细介绍
低油炸蘑菇用料工具
主料: 平菇 (500g) 面粉 (100g) 鸡蛋 (1个)调料: 食盐 (10g)
厨具: 电磁炉、炒锅
低油炸蘑菇的做法:
小窍门:
焯过水的蘑菇,洗净后放盐,可以杀出多余水分,又可以入味,食用油我选择玉米油,炸出来不油不腻,很清淡,如果做椒盐的话,孜然我在超市买的整粒的,用平底锅加热碾碎,感觉比孜然面更有味道