香煎茭瓜的做法
- 更新日期:2022-06-27 09:49:39
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- 站点简介:家常菜谱配图 主料: 茭瓜 辅料: 面粉,糖,醋,味极鲜,芝麻油,辣椒油 温馨提示: 茭瓜不要煎得太软,外壳煎成漂亮的黄色即可出锅。 制作步骤: 1.准备食材。 2.鸡蛋打散,准备适量面粉。
详细介绍
家常菜谱配图
主料:
茭瓜
辅料:
面粉,糖,醋,味极鲜,芝麻油,辣椒油
温馨提示:
茭瓜不要煎得太软,外壳煎成漂亮的黄色即可出锅。
制作步骤:
1.准备食材。
2.鸡蛋打散,准备适量面粉。
3. 将西葫芦洗净切成约五毫米的片。
4.撒少许盐调味。
5.将西葫芦片先沾蛋液,再沾面粉。
6.锅中放适量油,放入煎锅中。
7.煎至两面起黄壳,熟后出锅。
8.将辣椒油调入适量糖,醋,味极鲜,芝麻油调匀蘸食即可。