豌豆蛋黄泥的做法
- 更新日期:2022-06-27 09:28:06
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- 站点简介: 豌豆蛋黄泥用料工具 主料:碗豆粒(100克)鸡蛋(1个)大米(50克)辅料无 厨具: 搅拌机、蒸锅分类原味煮十分钟简单难度 豌豆蛋黄泥的做法: 1.碗豆粒100克,鸡蛋1个,大米50克; 2.大米洗净,浸泡两小时备用; 3.
详细介绍
豌豆蛋黄泥用料工具
主料:碗豆粒(100克)鸡蛋(1个)大米(50克)辅料无
厨具: 搅拌机、蒸锅分类原味煮十分钟简单难度
豌豆蛋黄泥的做法:
1.碗豆粒100克,鸡蛋1个,大米50克; 2.大米洗净,浸泡两小时备用; 3.碗豆洗净,用搅拌机打成浆; 4.鸡蛋煮熟取黄,捣成泥状; 5.大米倒入锅内,加适量清水,倒入豆泥同煮至半糊状,再拌入蛋黄泥煮5分钟即可。
小窍门:
注意事项:没有搅拌机,可将豌豆上锅蒸熟后再捣成泥。