党参的功效与作用:党参又叫上党人参,防风党参,黄参,防党参,上党参,党参的功效健脾补肺,益气生津,党参的作用治脾胃虚弱,四肢乏力,肺虚喘咳,气短自汗,用药禁忌实证,热证禁服党参,正虚邪实证不宜单独用党参。
基本概述
药名：党参
功效分类：补益药
科属分类：桔梗科
别名：上党人参、防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草
性味：味甘；性平
归经：归脾经；肺经
功效：健脾补肺、益气生津
主治：脾胃虚弱、食少便溏、四肢乏力、肺虚喘咳、气短自汗、气微两亏诸证
用法用量：内服：煎汤，6-15g；或熬膏、入丸、散。生津、养血宜生用；补脾益肺宜炙用。
药材基源：党参为桔梗科植物常参、素花党参、川党参、管花党参、球花党参、灰毛党参的根。
炮制方法
1、党参：洗净泥沙后润透去芦，切片或切段，晒干。
2、炒党参：将麸皮置于加热之锅内 ，至锅上起烟时，加入党参片，拌炒至深黄色，取出筛去麸皮，放凉。(每党参100斤，用麸皮20斤)
功效作用
1、党参抑制或杀灭麻风杆菌：党参、重楼(蚤休)、刺包头根皮(楤木根皮)各等量。将党参、重楼研成细粉；再将刺包头根皮加水适量煎煮三次，将三次煎液浓缩成一定量(能浸湿党参、 重楼细粉)的药液，加蜂蜜适量，再将重楼、党参细粉倒入捣匀作丸，每丸三钱重；亦可作成膏剂。日服三次，每次一丸，开水送服。(北京中医学院《新医疗法资料汇编》)
2、党参治中气不足，内脏下垂：党参、炙黄芪各15克，白术9克，升麻5克。水煎服，每日1剂。
3、党参益气补血：气血两虚的证候（气短、懒倦、面白、舌淡、甚或虚胖、脉细弱等），可用党参配合白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎等同用（如八珍汤），以达气血双补的作用。再者，前人经验认为益气可以促进补血，健脾可以帮助生血，所以在治疗血虚证时，也常配用党参益气、健脾而帮助补血。例如配白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、远志、五味子、陈皮等为人参养荣汤（党参代人参）；党参配黄芪、白术、当归、白芍、陈皮、龙眼肉、木香、远志等为归脾汤，都是常用的益气补血的方剂。据近代实验证明本品能通过脾脏刺激增加血色素和红血球。近些年来常以本品配合当归、白芍、生地、熟地等，治疗各种贫血。
4、党参治服寒凉峻剂，以致损伤脾胃，口舌生疮：党参(焙)、黄芪(炙)各二钱，茯苓一钱，甘 草(生)五分，白芍七分。白水煎，温服。(《喉科紫珍集》参耆安胃散)
5、党参治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。《中药材手册》
6、党参治泻痢与产育气虚脱肛：党参(去芦，米炒)二钱，炙耆、白术(净炒)、肉蔻霜、茯苓 各一钱五分，怀山药(炒)二钱，升麻(蜜炙)六分，炙甘草七分。加生姜二片煎。或加制附 子五分。(《不知医必要》参耆白术汤)
7、党参补血剂。适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，腺病，佝偻病。《科学的民间药草》
8、党参治热病口渴，口干舌燥：党参与枸杞子（2：1的比例）混合制成参杞冲剂服用，有益气生津之效。
9、党参治小儿口疮：党参一两，黄柏五钱。共为细末，吹撒患处(《青海省中医验方汇编》)
10、党参清肺。上党人参，虽无甘温峻补之功，却有甘平清肺之力，亦不似沙参之性寒专泄肺气也。《本经逢原》
11、党参治疗气虚咳喘：肺为气之主， 肺虚则气无所主而发生短气喘促、语言无力、咳声低弱、自汗怕风、易患感冒、咯痰无方等症。对气虚咳喘常以本品配合麦冬、五味子、黄芪、干姜、贝母、甘草等同用。
12、党参健脾胃：脾胃之气不足，可出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症。党参能增强脾胃功能而益气，可配合白术、茯苓、甘草、陈皮（五味异功散）或白术、山药、扁豆、芡实、莲肉、 苡米、茯苓（参苓白术散）等同用。
13、党参补中益气，和脾胃除烦渴。《本草从新》
14、党参治原发性低血压：党参6克，黄芪6克，五味子、麦冬、肉桂各3克。研粉吞服，每次6克，每日3次，连服30日。
15、党参力能补脾养胃，润肺生津，腱运中气，本与人参不甚相远。其尤 可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳， 振动中气 ，而无刚燥之弊。且较诸辽参之力量厚重，而少偏于阴柔，高丽参之气味雄壮， 而微嫌于刚烈者，尤为得中和之正，宜乎五脏交受其养，而无往不宜也。特力量较为薄弱， 不能持久，凡病后元虚，每服二、三钱，止足振动其一日之神气，则信乎和平中正之规模， 亦有不耐悠久者。然补助中州而润泽四隅，故凡古今成方之所用人参，无不可以潞党参当之 ，即凡百证治之应用人参者，亦无不可以潞党参投之。《本草正义》
16、党参清肺金，补元气，开声音，助筋力：党参一斤(软甜者，切片)，沙参半斤(切片) ，桂圆肉四两。水煎浓汁，滴水成珠，用磁器盛贮。每用一酒杯，空心滚水冲服，冲入煎 药亦可。(《得配本草》上党参膏)
18、上党参，得黄耆实卫，配石莲止痢，君当归活血，佐枣仁补心。补肺 蜜拌蒸熟；补脾恐其气滞，加桑皮数分，或加广皮亦可。《得配本草》
19、党参治肺虚，益肺气。《纲目拾遗》
食用方法
1黄芪党参炖鸡
材料：鸡肉1000g、黄芪50g、枸杞15g、生姜2片、党参15g
做法：
1、黄芪、枸杞、党参、姜片洗净浸泡一下，放滤袋内；
2、鸡洗净切成块，放入水中沸滚5分钟，捞出；
3将鸡块和药材一起放锅内，加入清水，大火烧开后转为小火炖焖2小时左右加盐即可食用。
2党参炖羊肉
配方：党参30克，羊肉250克。
制法：将黄羊精肉切成薄片，选上好党参。锅内放素油、生姜丝、盐及水，煮沸后加入党参，再煮10分钟，倒进羊肉薄片，加料酒、五香粉等调味，稍煮即可。
功效：健脾补虚。可用于治疗神经衰弱
3党参田七炖鸡煲
材料：鸡肉100克，辅料：党参15克，三七10克，大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5克
做法：
1、先将田七研成细粉，备用。
2、将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。
用法：佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。
功效：补养心气，改善心肌缺血。适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛，症见胸痛、痛有定处、心悸气短、苔薄白、舌质紫、脉细。
4党参黄精茶
组成：党参、黄精、甘草各30克。
制法：按上述三味药物用量比例，加5倍量，研成粗末，每取60克，放热水瓶中，冲入半瓶沸水，旋紧瓶塞，20分钟后即可饮用。
功效：益气，养阴，上虚汗。
主治：大热、大汗、大出血或吐泻之后气阴亏损，症见神志恍惚，心悸心烦，四肢不温，汗出如珠，口干，尿少，舌质红，脉细虚数。
禁忌：有实邪者慎用。
按语：《本草正义》说：“党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气……健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳，振动中气，而无刚燥之弊。”总之，党参功效在于补中、益气、生津。关于黄精，《本草逢源》说：“黄精，宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛．骨髓强坚，皆是补阴之功。”《本草便读》也说：“黄精，为滋腻之品……此药味甘如饴，性平质润，为补养脾阴之正品。”本茶用党参配伍黄精、甘草，意在气阴两补。
出处：《古今名方》
5党参百合粥
材料：党参10克，百合20克，粳米100克，冰糖少许。
制法：
1、先取党参浓煎取汁
2、将百合、粳米同煮成粥
3、调入药汁，加入冰糖调匀
用法：每日2次，温热服用。
功效：补脾益气、润肺止咳，适用于肺炎的辅助食疗
6党参小米粥
材料：党参30克，升麻10克，小米50克。
制法：先煎党参、升麻去渣取汁，入米煮为粥。
用法：每日2次，空腹食。
功效：益气升提。适用于子宫下垂，气短乏力。
来源：《家庭药膳》
7当归党参炖山鸡
配方：当归9克，党参15克，红枣10颗，山鸡1只，料酒10 毫升，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉适量。
做法：
1、把当归洗净，切段；党参洗净，润透切片；山鸡宰条后， 去毛、内脏及爪，剁成块，人沸水锅中氽去血水；姜、葱洗净， 姜拍松，葱挽结；红枣洗净，去核。
2、把山鸡块放在盹锅内，加人党参、当归、料酒、姜、葱、 红枣，再加人水；炖锅置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，除去 姜、葱不用，调人味精、盐、胡椒粉即成。 食法：每日1次，适量食用。
功效：补中益气，活血通络。适用于气血两虚型冠心病患 者食用。
8党参麦冬茶
组成：党参25克，麦门冬10克，大枣15克，甘草3克，冰糖适量。
制法：水煎，取药汁200毫升。
用法：每日1剂，水煎2次，早、晚温服。
功效：益气养阴，健脾开胃。适用于胆汁反流性胃炎属气阴不足之食少乏力。
用药禁忌
实证、热证禁服党参；正虚邪实证，不宜单独应用党参。