枸杞叶瘦肉粥的做法

详细介绍

    喜欢吃枸杞叶，平常大多是用来煮汤。枸杞加些瘦肉煲粥也非常鲜美呢！

    主料

    枸杞叶90克  瘦肉80克  大米3把

    辅料

    油1/2茶匙  盐1/2茶匙  酱油1/2茶匙  米酒几滴  生姜2片

    枸杞叶瘦肉粥的做法

    1.大米淘洗干净放锅里煲开

    2.瘦肉切成薄片，加少量盐，酱油，生粉，花生油，姜丝腌制，枸杞叶摘好清洗干净备用

    3.待粥煲至粘稠时把瘦肉加入

    4.再把枸杞叶加入

    5.再次煮开后继续煲几十秒便可

    烹饪技巧

    腌制瘦肉时加入少量生粉，煮出来更嫩滑。    

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