醋溜土豆丝
- 更新日期：2022-06-20 09:34:39
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- 站点简介：制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 3284 醋溜土豆丝口感脆爽，简单也好吃，是最普通的家常菜！ 食材 主料 土豆2个 青辣椒1个 小红辣椒3个
详细介绍
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
醋溜土豆丝口感脆爽，简单也好吃，是最普通的家常菜！
食材 | 主料 | ||
土豆 2个 | 青辣椒 1个 | 小红辣椒 3个 |
| 辅料 | ||
食用油 适量 | 盐 适量 | 味精 适量 |
白醋 适量 | 花椒 10粒 | 葱 少许 |
姜 少许 | 蒜 少许 | 白糖 少许 |
- 01土豆切丝，青辣椒切丝备用
- 02土豆削皮切丝，泡在清水里，反复冲洗，直到水变清
- 03锅底油，然后放入花椒粒，炸香后加葱姜蒜，干辣椒炒香，加土豆丝
- 04加入白醋，糖，盐，味精，
- 05加青辣椒翻炒
- 06做个盘饰
- 07因为提前做好保鲜膜封上了
- 08装盘
