北非蛋#多效护理一招

详细介绍

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

5199 这是我超喜欢的懒人菜谱，有一个美好的名字，还有一个你随意发挥的空间。鸡蛋加上蔬菜，北非蛋。
西红柿、洋葱、青红椒、胡萝卜~没必要严格执行菜谱的菜品，因为不论你怎么搭配，口感都是一级棒。家里有什么，就放什么，自己喜欢怎么搭，夹面包 食材

主料
鸡蛋 2个	西红柿 100g	青椒 100g
胡萝卜 100g
辅料
橄榄油 适量	盐 适量	香菜 适量
大蒜 适量	红辣椒 适量	黑胡椒 适量
小茴香 适量

步骤

01准备好所用原料。

02胡萝卜 青椒 西红柿洗净切成丁。

03小红辣椒切碎，蒜去皮切碎，准备好香菜。

04平底锅加热，倒入适量橄榄油，将蒜碎和小红辣椒入锅中翻炒出香味。

05翻炒到胡萝卜丁和青椒丁稍微变软。

06将小茴香籽和西红柿丁加入锅中，继续翻炒。

07调入适量盐和现磨黑胡椒，翻炒至锅中所有食材变得软烂，

08将蔬菜铺平，划分出两个圈圈，将鸡蛋用来打入。

09小火煎制，切记不要大火，免得鸡蛋上面没熟，下面就煎焦掉了

10大约将鸡蛋煎制5、6分钟左右，关火，撒上香葱碎或香菜，再根据口味调入现磨黑胡椒即可食用

11吃完有刺激的食物，别忘了用黑人 双层薄荷来护理你的口腔哟。。。

煎蛋的时候要小火煎制，切记不要大火，免得鸡蛋上面没熟，下面就煎焦掉了。