儿童的营养早餐怎么做介绍

详细介绍

　　营养的早餐有很多，父母在给儿童做早餐是时候，要多学习各种早餐的做法，就能做出很多好吃的营养早餐了。以下是学习啦小编整理的儿童的营养早餐，欢迎阅读。

　　儿童的营养早餐一：蔬菜水果串串三明治

　　食材：

　　土司四片、各类水果、各类蔬菜、沙拉酱适量

　　步骤：

　　1.自制土司切片，切小块。

　　2.可以抹上一些沙拉酱。

　　3.蔬菜水果切成大小合适的小块(片)。

　　4.一片土司、一片水果，如此穿起来。

　　5.蔬菜也是如此。

　　6.缤纷水果蔬菜三明治做好了。

　　儿童的营养早餐二：香蕉花生酱三明治

　　材料：4片多种谷物切片面包(白面包也可以)、花生酱适量、1根香蕉

　　做法：

　　1、预热烤箱385度F(190度C)

　　2、将面包放入烤箱 ，烤6-7分钟，直到面包成金黄色。

　　3、在每片面包上抹一层花生酱。

　　4、把香蕉切成片，放在其中的一块涂好花生酱的面包上。

　　5、把另一块面包(有酱的一面)放到香蕉上面即可。

　　儿童的营养早餐三：椒盐烤馍片

　　材料：馒头2个,椒盐粉

　　做法：

　　1.馒头两个，切成片。

　　2.取适量椒盐粉，倒入平盘里，使用平盘是为了方便下一步蘸馒头片。(喜欢烧烤味的可以用孜然粉哦)

　　3.椒盐粉用温水化开搅匀，将馒头片在椒盐水里快速蘸下，两面都蘸，千万别让馒头片吸饱水分哦。

　　4.锡纸刷少许油防粘，将馒头片码放整齐，没用完的椒盐水稍稍静置，倒掉水分，将沉底的椒盐用手指抹在馒头片上，入烤箱中层，180度约15分钟。

　　5.烤好的馒头片非常酥脆，装盘后配上火腿片、煎蛋和粥，孩子的早餐搞定!

　　儿童的营养早餐四：菲律宾面包

　　原料：高筋面粉100克，低筋面粉25克，盐2克，干酵母3克，糖15克，水85克，黄油10克

　　辅料：面包糠适量

　　做法：

　　1) 把原料中除黄油以外所有材料一同倒入搅拌桶，厨师机用2速将所有材料混合成一个基本面团，然后换到4速，搅拌到面团有弹性，能拉出较厚的膜儿。

　　2) 加入室温提前软化好的黄油，用2速慢慢把黄油揉进面团;当黄油消失后，换成4速，直到完全扩展状态。

　　3) 把面团滚圆放在大碗中，进行第一次发酵。当面团膨胀到原来体积的2-2.5倍大时，用手指蘸一些干面粉，在面团上戳一个洞，这个洞没有回缩或微微回缩，不塌陷，就是醒发好了。

　　4) 面团移到案板上，轻拍排气，平均分成四份，分别揉圆后静置15-20分钟。

　　5) 把松弛好的面团一端搓尖，擀开成三角形，翻面后卷起成略长的橄榄形。表面粘上面包糠，封口线向下均匀摆好，进行最后发酵。

　　6) 烤箱预热200度，放中下层，烤10分钟即可。