怎样做儿童早餐的方法教程

详细介绍

　　我们身边有很多营养的早餐，父母要认真学习早餐的做法，就能经常做出好吃早餐给儿童吃了。以下是学习啦小编整理的做儿童早餐的方法，欢迎阅读。

　　做儿童早餐的方法一：油薄饼

　　食材：面粉，食用油，食盐。

　　做法：

　　1、用热水和面，稍加少许凉水，揉成团以后涂上油，用保鲜膜盖上，醒一晚。

　　2、第二天将面团擀开，涂上油，撒上适量的盐，将面片卷上，分成三个剂子。

　　3、取一个剂子，擀成薄片儿，放入六成热的油锅中，两面煎黄，待饼鼓起来就熟了。

　　4、炸好的薄饼放在案板上一切四，这样做出来的薄饼，外皮儿酥脆，里外分层，最适合趁热吃!

　　做儿童早餐的方法二：鲜肉小馄饨

　　主料：

　　鸡蛋 (1只)、猪肉末 (50克)、小馄饨皮 (100克)

　　做法：

　　1、鸡蛋打入碗中搅拌

　　2、平底锅加热，放入蛋液摊成蛋皮

　　3、摊好的蛋皮切成丝备用

　　4、猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌

　　5、取一馄饨皮放上肉馅，随意包好

　　6、锅中放水煮开，放入小馄饨煮开煮3分钟

　　7、煮好后盛入碗中

　　做儿童早餐的方法三：红枣年糕

　　用料：

　　糯米粉 80克、牛奶 95毫升、植物油 一勺、红枣 4颗、糖 15克

　　做法：

　　1、所有粉类放在一起;

　　2、红枣去核切成小快，牛奶微波炉转成温热;

　　3、温热的牛奶和一勺油倒入分类，搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调，厚一点，更有嚼劲。油也可不加，但加了口感更好，脱模也方便);

　　4、底部撒上红枣，再浇一层面糊，再撒一层红枣，再浇一层面糊。(其实这个步骤怎么做都行，随意的，只是让红枣分布均匀点罢了);

　　5、直接放入微波炉，转大约2分半钟，趁热倒扣，把年糕拿粗来，(白白嫩嫩滑滑哒);

　　6、比较黏，不太好切，放凉一会儿。但是味道很棒!开吃!~

　　做儿童早餐的方法四：黄瓜卷饼

　　原料：

　　70克面粉、半根黄瓜、半根胡萝卜、一小碟韩国泡菜

　　做法：

　　1. 将面粉放在干净的案板上，中间挖个坑，冲入热开水，，揉成光滑的面团，盖上一个碗，将面饧上5分钟。

　　2. 将鸡蛋打成蛋液，在平底锅中用最小火摊成蛋皮，切成丝;胡萝卜、黄瓜和韩国泡菜切成丝。

　　3. 将饧好的面团在案板上反复揉搓2分钟，将面团一分为四，搓圆按扁，上下叠加起来，中间刷上一层油，用擀面杖擀成薄片。

　　4. 平底锅烧热，转成小火，淋入一点油，润下锅，摊入擀好的面片，小火烙至面片底部微黄，翻面继续烙1分钟，将面片上下两层撒开。

　　5. 取一片面片，铺在平底盘上，在面片的一端放上黄瓜丝、泡菜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝，挤上一层番茄酱将其卷起来，用牙签插牢固定，即可。