小米面发糕
- 更新日期：2023-05-02 16:08:28
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- 站点简介：小米面发糕制作时间：2小时以上，小米面发糕 食材 主料 白面180g 小米面50g 温水230g 酵母3g 泡打粉5g 糖20g 辅料 酵母3g 大枣适量 步骤 01
详细介绍
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小米面发糕制作时间：2小时以上，小米面发糕 食材
| 主料 | ||
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白面 180g |
小米面 50g |
温水 230g |
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酵母 3g |
泡打粉 5g |
糖 20g |
| 辅料 | ||
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酵母 3g |
大枣 适量 |
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- 01所有材料除小苏和大枣以外调成面糊状
- 02盖保鲜膜室温发酵两倍大
- 03模具铺上油纸，将发酵好的面糊倒入，二次发酵两倍大
- 04大枣切碎，摆放到面糊上
- 05凉水上锅，水开后大火蒸35分钟后关火闷三到五分钟开盖，凉凉后切块。完成。
