水蒸蛋的做法

详细介绍

水蒸蛋的做法制作时间：10-20分钟，因为宝宝爱吃鸡蛋，几乎每天都做 这样蒸鸡蛋零是不哟。 食材

主料
土鸡蛋 3个
辅料
水 220ml	盐 小半勺	酱香鲜 小半勺
芝麻油 适量

步骤

 

013个土鸡蛋

 

02加入半勺盐，打散

 

03给2倍蛋液的水。用勺子撇掉泡泡。也可以用滤网过滤，我懒就不用了。

 

04锅里给适量水，烧开，放入鸡蛋，盖上一个盘子。大火蒸5分钟。然后闷5分钟，（省煤气哟，哈哈） 用盘子是因为，盘子更好受热均匀。人家酒店蒸蛋都不是盘子么。

 

05蒸好的鸡蛋，像镜面一样。倒点酱香鲜（生抽也可）芝麻油，就好啦

 

06超级好吃哟 赶紧给宝宝做吧

蒸鸡蛋的时候用一个盘子盖住，不会蒸老。