番茄蛋花汤

详细介绍

番茄蛋花汤最简单的家常菜，最健康的吃法，白水煮番茄，打入蛋花，出锅时加点毛葱碎、有机亚麻籽油、胡椒粉和香菜末就OK了，简单、营养、健康、提高免疫力、养颜、抗衰老。 食材

主料
西红柿 1个	鸡蛋 1个
辅料
亚麻籽油 适量	盐 适量	毛葱 1个
香菜 适量	胡椒粉 适量

步骤

 

01备齐材料

 

02西红柿洗净切块

 

03毛葱去皮洗净切碎，香菜摘洗干净切碎

 

04开水煮西红柿

 

05鸡蛋打散

 

06打入蛋花

 

07闭火，加入毛葱碎、有机亚麻籽油

 

08加入香菜碎

 

09加入盐、胡椒粉搅拌均匀

 

10出锅。

1、喜欢粘稠的汤加点水淀粉勾芡，不加更健康。
2、喜欢味道浓一点的可以加点番茄酱。