感冒可以吃酸吗？感冒饮食禁忌

详细介绍

　　感冒的人饮食有很多禁忌，不论是吃感冒中药还是西药，都不能吃辣，不能吃冷食，还有刺激性食物，中医认为，酸性食物有收敛的功效，而感冒药是发散解表的，那么感冒可以吃酸的吗?酸味食物有很多，如醋、酸味水果等，下面小编为您介绍。

　　一说到酸味食物，许多人的第一反应就是醋。其实除了醋外，酸味食物有很多，比如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等。而口感上尝不出酸味的，一般都不属酸味食物。那么感冒可以吃酸的吗?

　　1、感冒后喝益生菌酸奶能缓解

　　多喝酸奶可以帮助缓解感冒症状。一项美国的研究显示，3～5 岁儿童在 6 个月中每天补充益生菌，能有效减少发热、流涕、咳嗽的发生率。

　　上海市预防医学研究院开展的人体实验结果表明，每天喝两杯 100 克冠益乳的受试者，14 天后肠道内的有益菌增长了 8 倍，而且免疫力显着增强。因此，对于老人和儿童，多喝点益生菌酸奶，也是预防感冒的一个有效的途径。

　　2、酸味的水果有助感冒康复

　　感冒时是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推荐。一般来说，口感酸的水果所含的维生素 C 往往比较多。比如，《中国食物成分表》中的数据显示，100 克酸枣就含 900 毫克的维生素 C，达到了中国营养学会每人每天推荐量的 9 倍。此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有丰富的维生素 C。维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，能增强身体抵抗力。有研究表明，在患感冒之后，服用大剂量的维生素 C 可以缩短感冒的病程，提前痊愈。

　　药物学研究证实，维生素 C 有抗组胺的作用，对缓解鼻塞等不适感是有帮助的。维生素 C 是一种水溶性的维生素，如果摄入多了会从尿中排出。因此其毒性非常低，从水果蔬菜当中摄入时不会产生任何副作用。

　　3、感冒咳嗽少吃酸

　　在中医学中，酸味的药物或食物，大多有收敛、酸敛的作用。对于外感初起，即一些感冒式的咳嗽，中医认为这是一种邪气侵犯人体造成的。治疗的办法是要 " 驱邪 "，把这些危害人体的病毒、细菌等有害物质赶出体外。

　　在民间流传的这种吃酸可以止咳的说法，其实是一大误区。当患者吃下酸性的食物或药物时，就会把这些导致感冒的不好的 " 邪气 " 敛进体内，虽然在一时喉咙感觉到舒服畅快，但是反而会使病情迁延，对于治疗疾病就更困难了。

　　酸梅汤、咸金橘和一些带酸味的水果，如李子、较酸的苹果、柠檬等，还有番茄、姜、醋等，都属于酸性的食物。患者如果患有咳嗽，就应该尽量避免吃这些食物，才能有利于治疗康复。

　　4、服用 " 解表发汗 " 药物时不宜食醋

　　因为酸有收敛之性，如果与复方银翘片等解表药物同时服用，会使人体汗孔收缩，不利于病邪的排出。另外，还会破坏中药中的生物碱等有效成分。所以感冒时也不宜吃酸的。

　　5、感冒发热忌喝酸梅汁

　　酸梅汁的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素，还能预防疾病及消除疲劳。但是感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅。

　　结语：对于酸性食物，患者最好有选择地吃酸味食物，像葡萄这类酸性食物，可以缓解鼻塞的症状，但是咳嗽的话还是少吃酸的，在不确定的情况下，最好咨询医生的意见。